“Hamburguesa” Estilo Italia

Lava los tomates y córtalos en rajas de medio centímetros de grosor. Escurre la mozarela y pártela también en láminas. Salpimenta y riega con unas gotas de aceite, el tomate y el queso.
Corta los panecillos por la mitad y tuéstalos un poco en la plancha o en el horno. Lava y trocea las hojas de albahaca. Unta con el paté las dos mitades del pan y, sobre la inferior, alterna rodajas de tomate y de mozarela. Riega con unas gotitas de aceite, coloca el jamón y tapa. Aprieta un poco la hamburguesa para que no se desmolde y sírvela....una idea original, ideal para los que no sabemos muchos secretos de cocina.