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“Hamburguesa” estilo Italia

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Receta de“Hamburguesa” estilo Italia

Avatar de soroci
Receta enviada por soroci
175 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta “Hamburguesa” estilo Italia

Una hamburguesa con jamón serrano, tomate, mozarela, un poco de paté de aceitunas y albahaca.

Recetas de Especiales

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 10 Junio de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. “Hamburguesa” estilo Italia?

  • 4 panecillos para hamburguesa con sésamo
  • 4 tomates maduros
  • 200 g de mozarela de búfala
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • Paté de aceitunas negras y verdes
  • Aceite de oliva
  • Albahaca
  • Sal
  •  

¿Cómo se prepara “Hamburguesa” estilo Italia?


Lava los tomates y córtalos en rajas de medio centímetros de grosor. Escurre la mozarela y pártela también en láminas. Salpimenta y riega con unas gotas de aceite, el tomate y el queso.
Corta los panecillos por la mitad y tuéstalos un poco en la plancha o en el horno. Lava y trocea las hojas de albahaca. Unta con el paté las dos mitades del pan y, sobre la inferior, alterna rodajas de tomate y de mozarela. Riega con unas gotitas de aceite, coloca el jamón y tapa. Aprieta un poco la hamburguesa para que no se desmolde y sírvela....una idea original, ideal para los que no sabemos muchos secretos de cocina.



La receta “Hamburguesa” estilo Italia tiene 3 comentarios

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Avatar de soroci soroci

No mes extraña que no la conozcas Chef, el nombre de estilo Italia lo he puesto solo por los ingredientes, no porque sea italiana, jejejejeje “Hamburguesa” estilo Italia. soroci el 16-06-2009

Avatar de luisitacastillo luisitacastillo

Una hamburguesa diferente, que bien “Hamburguesa” estilo Italia. luisitacastillo el 12-06-2009

Avatar de mauriziocorti mauriziocorti

Buena, pero no la conozco.
Gracias por tu receta y un abrazo desde Mugnano in teverina “Hamburguesa” estilo Italia. mauriziocorti el 10-06-2009

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